10 Manfaat Kacang Hijau, Baik untuk Ibu Hamil

Kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang menyehatkan tubuh ketika dikonsumsi secara rutin. Manfaat kacang hijau bisa dirasakan pada ibu hamil maupun menyusui, sebab terdapat kandungan asam folat di dalamnya yang sangat dibutuhkan oleh ibu dan janin agar tetap sehat.

Selain itu, kacang hijau juga cukup populer dikalangan pelaku diet. Sebab, ia bisa memiliki kandungan rendah kalori yang aman dikonsumsi ketika sedang dalam proses penurunan berat badan.

Kacang hijau bisa diolah menjadi berbagai macam olahan, seperti bubur, isian bakpia, hingga minuman segar.

Kandungan asam folat, protein, serat, karbohidrat, vitamin, dan mineral yang terdapat di dalamnya, mampu memberikan segudang manfaat bagi kesehatan.

Baca juga: 10 Manfaat Bunga Telang, Baik untuk Saraf, Mata, Aembelit, & Asma

1. Mengatasi Anemia

(foto: adobestock)

Anemia merupakan suatu kondisi dimana tubuh tidak mendapatkan sel darah merah yang cukup sehingga menyebabkan rasa lemah, letih, lesu, serta cepat pusing.

Biasanya, anemia disebabkan oleh kebiasaan buruk seperti begadang, kelelahan, dan kurangnya asupan zat besi. Oleh karenanya, penyakit tersebut harus segera diobati agar tidak berdampak lebih parah.

Manfaat kacang hijau bisa mengatasi anemia. Hal tersebut dikarenakan, kandungan zat besi yang terdapat di dalamnya mampu meningkatkan produksi sel darah merah sehingga kebutuhan tubuh tercukupi.

2. Memperkuat tulang

10 Manfaat Kacang Hijau, baik untuk Ibu Hamil

(foto: istockphoto)

Tulang kuat dapat memberikan keuntungan, terutama saat melakukan aktivitas berat maka tubuh tidak akan mudah nyeri atau sakit.

Untuk memperkuat tulang, dibutuhkan asupan makanan dan minuman yang mengandung kalsium tinggi, salah satu contohnya adalah kacang hijau.

Kandungan kalsium yang terdapat pada kacang hijau dipercaya dapat membantu menjaga dan merawat kesehatan tulang sehingga menjadi lebih kuat dan terhindar dari berbagai macam penyakit tulang.

Oleh karenanya, kacang ini selalu dianjurkan untuk di konsumsi oleh semua orang di segala usia baik anak-anak maupun dewasa.

3. Mengontrol berat badan

Mengontrol berat badan

(foto: istockphoto)

Kacang hijau diyakini mampu mengontrol berat badan dengan cara memperlancar pencernaan atau metabolisme.

Hal ini dikarenakan, terdapat kandungan serat cukup tinggi di dalamnya sehingga mampu membantu mendorong sampah makanan keluar.

Dengan demikian, jika metabolisme lancar maka tidak akan terjadi penumpukan lemak di dalam tubuh yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan.

Selain itu, sistem pencernaan lancar juga bisa menghindari beberapa penyakit seperti sembelit, tungkak lambung, dan penyakit lainnya.

Kamu bisa mengonsumsi kacang hijau setiap hari, baik dalam bentuk olahan bubur, maupun jus.

4. Meningkatkan kecerdasan otak pada bayi

kecerdasan otak pada bayi

(foto: istockphoto)

Bayi yang cerdas biasanya mendapatkan nutrisi yang cukup sejak berada di dalam kandungan. Nutrisi tersebut biasanya diperoleh dari makanan dan minuman yang dikonsumsi oleh sang ibu selama masa kehamilan.

Oleh sebab itu, tenaga kesehatan selalu menggalakkan kepada seluruh ibu hamil dan menyusui untuk selalu mengonsumsi makanan dan minuman mengandung nutrisi penting, salah satunya adalah asam folat.

Perlu diketahui bahwa asam folat sangat dibutuhkan untuk meningkatkan kecerdasan otak pada bayi. Selain itu, nutrisi tersebut juga bisa membantu meningkatkan fungsi otak pada janin sejak dalam kandungan.

Untuk mendapatkan asam folat yang cukup, kamu bisa mengonsumsi kacang hijau. Sebab, kacang tersebut mengandung banyak asam folat yang dibutuhkan oleh ibu hamil dan janin.

5. Menjaga kesehatan mata

Menjaga kesehatan mata

(foto: adobestock)

Manfaat kacang hijau juga dapat membantu menjaga kesehatan mata, sehingga terhindar dari penyakit mata seperti degenerasi makula.

Penyakit tersebut umumnya menyerang lansia atau orang yang sudah lanjut usia. Biasanya, ditandai dengan pandangan kabur saat menulis, membaca, dan melihat jalan.

Kandungan karotenoid yang terdapat di dalam kacang hijau, rupanya dapat membatu mencegah degenerasi makula. Sehingga, mata tetap sehat walau usia sudah tidak muda lagi.

Baca juga: 10 Manfaat Madu, bikin Tidur lebih Nyenyak

6. Mencegah depresi

10 Manfaat Kacang Hijau, baik untuk Ibu Hamil

(foto: pexels)

Depresi merupakan penyakit yang menyerang mental seseorang akibat rasa cemas dan khawatir secara berlebihan.

Dampak yang ditimbulkan oleh penyakit ini adalah rasa sedih yang sangat mendalam dan terjadi berlarut-larut.

Jika dibiarkan, maka dapat memperburuk kondisi kesehatan tubuh. Bahkan, tak sedikit penderitanya nekat melakukan hal di luar nalar, seperti bunuh diri.

Ketika depresi, tubuh lebih banyak memproduksi homosistein, yakni hormon yang dapat menekan produksi serotonin, dopamin, dan norepinefrin.

Di mana, ketiga hormon tersebut memiliki peranan penting untuk mengatur suasana hati, nafsu makan, dan tidur.

Kandungan asam folat yang terdapat di dalam kacang hijau mampu mencegah kelebihan homosistein, sehingga pertumbuhan hormon pencipta suasana hati bahagia bisa semakin banyak. Dengan demikian, depresi dapat dihindarkan.

7. Mencegah diabetes

10 Manfaat Kacang Hijau, baik untuk Ibu Hamil

(foto: istockphoto)

Mengingat sulitnya mengobati diabetes, sehingga ada baiknya dilakukan pencegahan agar penyakit tersebut tidak mampu menyerang tubuh.

Perlu diketahui bahwa, diabetes merupakan salah satu penyakit berbahaya dan mematikan, sama seperti kanker.

Penyakit ini ditandai dengan tingginya kadar gula dalam darah. Akibatnya, tubuh mudah lelah, ngantuk, dan lapar.

Penderita diabetes harus bisa menjaga pola makan. Mereka tidak diperbolehkan mengonsumsi makanan dan minuman manis. Sebab, itu merupakan salah satu penyebab terjadinya lonjakan pada gula darah.

Salah satu makanan yang aman dikonsumsi dan tidak menimbulkan resiko terkena diabetes adalah kacang hijau.

Bahkan, sebuah studi yang dilakukan di India juga mengungkapkan bahwa mengonsumsi kacang hijau secara rutin dapat mengontrol kadar gula darah sehingga tetap stabil.

8. Menurunkan kadar kolesterol

10 Manfaat Kacang Hijau, baik untuk Ibu Hamil

(foto: istockphoto)

Tingginya kadar kolesterol dalam tubuh dapat meningkatkan resiko terkana penyakit kardiovaskular, yakni stroke dan serangan jantung.

Biasanya, faktor penyebab tingginya kolesterol adalah kerana kebiasaan buruk mengonsumsi makanan berminyak dan mengandung lemak tak jenuh terlalu tinggi.

Mengonsumsi kacang hijau secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Sebab, kacang ini mengandung serat, antioksidan, serta kandungan lemak yang rendah, sehingga mencegah dan mengontrol kadar kolesterol yang masuk ke dalam tubuh.

9. Menurunkan resiko terkena penyakit hati

10 Manfaat Kacang Hijau, baik untuk Ibu Hamil

(foto: istockphoto)

Salah satu organ yang memiliki peran penting untuk kelangsungan hidup manusia adalah hati. Fungsi hati adalah menyaring racun yang masuk ke dalam tubuh.

Sangat penting untuk selalu menjaga kesehatan hati agar dapat berfungsi dengan baik. Namun, hati juga bisa mengalami kerusakan yang diakibatkan oleh infeksi virus.

Penyebab lainnya adalah pola hidup yang tidak sehat, seperti terlalu banyak mengonsumsi alkohol.

Sebuah studi membuktikan bahwa mengonsumsi kacang hijau secara rutin dapat menurunkan resiko kerusakan pada hati.

Sebab, kacang ini mampu mengurangi aktivitas enzim hati. Dimana kita tahu bahwa enzim tersebut merupakan salah satu penyebab kerusakan organ tersebut.

10. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

10 Manfaat Kacang Hijau, baik untuk Ibu Hamil

(foto: istockphoto)

Sistem kekebalan tubuh atau yang biasa disebut dengan imun memiliki peranan penting dalam melawan dan menangkal berbagai macam virus dan bakteri penyebab penyakit yang mencoba masuk ke dalam tubuh.

Oleh sebab itu, sangat penting untuk menjaga imunitas supaya bisa berfungsi dengan baik.

Cara yang bisa dilakukan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh adalah dengan rajin berolahraga.

Selain itu, jangan lupa untuk selalu mengonsumsi makanan mengandung nutrisi penting, seperti protein. Perlu diketahui bahwa protein sangan membantu untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Kacang hijau mengandung protein tinggi sehingga sangat cocok bila dikonsumsu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Akhir kata

Demikianlah 10 manfaat kacang hijau untuk kesehatan. Mengingat ragamnya manfaat yang bisa didapatkan dari konsumsi jenis kacang tersebut, maka tidak ada salahnya jika kamu menambahkannya ke dalam menu makanan harian.